Oteldə CPOR: dolu otaq-gecəyə düşən xərc

CPOR otel rəhbərinə praktik bir sualı araşdırmağa kömək edir: bu ay hər dolu otaq-gecəyə nə qədər əməliyyat xərci düşüb? Göstərici artan xərc cəmini iş yükü, alışlar və resurs istifadəsi üzrə müzakirəyə çevirmək üçün faydalıdır. Nəticəyə qiymət verməzdən əvvəl komanda xərclərin sərhədini və gecələmə üzrə otaq istifadəsinin sayılma qaydasını razılaşdırmalıdır.

İş vərəqinin yanında ADR, RevPAR və doluluq təlimatını saxlayın. Həmin göstəricilər otaq satışını və tutumu izah edir, CPOR isə xərc tərəfini göstərir. Otaq qiymətinin artırılması CPOR-u birbaşa azaltmır, çünki otaq gəliri onun düsturuna daxil deyil. Eyni xərclər və eyni dolu gecə sayı ilə tarif dəyişsə də nəticə dəyişməz.

Dövrü və xərc sərhədini müəyyənləşdirin

SiteMinder-in CPOR izahında göstərici seçilmiş dövrün əməliyyat xərclərinin dolu otaqlara bölünməsi kimi təqdim edilir.

Aylıq hesablamada dolu otaq-gecələrdən istifadə edin. Bir otaqda iki qonaq üç gecə qalıbsa, nəticə üç otaq-gecədir. Qonaq sayını, rezervasiya sayını və ya mövcud otaq-gecələri məxrəcə yazmayın. Faktiki gecələmələri tutuşdurun, pulsuz qalmanın və daxili istifadənin necə sayıldığını qeyd edin. Müqayisə edilən aylarda eyni qaydanı tətbiq etmək vacibdir.

Düstur belədir: CPOR = dövr üzrə daxil edilmiş əməliyyat xərcləri ÷ həmin dövrün dolu otaq-gecələri. İş vərəqində xərc qruplarını adları ilə göstərin. Yalnız təmizlik şöbəsinin xərclərindən hesablanan rəqəmlə bütün otelin əməliyyat xərclərindən hesablanan rəqəm ayrı suallara cavab verir. Onları eyni başlıq altında müqayisə etməyin.

Aylıq hesablamanın şərti nümunəsi

Restoranı və spası olmayan, yalnız yerləşmə xidməti göstərən bir otel düşünün. Bu nümunədə əməliyyat sərhədinə əməkhaqqı, camaşırxana və sərf materialları, kommunal xidmətlər, cari texniki qulluq, icarə, inzibati işlər və satış kanalı xərcləri daxildir. Əsaslı alışlar, amortizasiya və maliyyələşdirmə xərcləri daxil deyil. Buna görə vərəq mülkiyyətin bütün xərclərini deyil, müəyyən edilmiş idarəetmə sərhədini göstərir.

Aşağıdakı rəqəmlər izah üçün hazırlanıb; bazar ortalaması və ya xərc norması deyil. Otelin həmin ay faktiki dolu otaq-gecə sayı 420-dir. Xərc məbləğləri də eyni ay üzrə hazırlanmış və mənbələrlə tutuşdurulmuş sayılır.

İş vərəqinin sətri	Aylıq məbləğ
Əməkhaqqı və əlaqəli əmək xərcləri	9 000 AZN
Camaşırxana və sərf materialları	2 800 AZN
Kommunal xidmətlər	2 000 AZN
İcarə, inzibati və satış kanalı xərcləri	1 800 AZN
Cari texniki qulluq	1 200 AZN
Daxil edilmiş əməliyyat xərcləri	16 800 AZN
Dolu otaq-gecələr	420
CPOR	16 800 ÷ 420 = 40 AZN

Bu xərclərin daxilində təmizlik şöbəsinin payı 4 200 AZN olarsa, ayrıca şöbə göstəricisi hər dolu otaq-gecəyə 10 AZN-dir. Həmin məbləğ artıq 16 800 AZN-in içindədir. Onu yenidən cəmləməyin və 10 AZN-i bütün otelin CPOR-u kimi təqdim etməyin.

Ayları müqayisə etməzdən əvvəl xərcləri tutuşdurun

Otelin razılaşdırılmış hesabat qaydasına əsasən xərcləri aid olduqları aya bağlayın. Təchizatçıya bu ay pul ödənilməsi bütün məbləğin məhz bu ayın xərci olması demək deyil. Böyük həcmdə təmizlik vasitəsi alınanda ehtiyat və faktiki sərf üçün ardıcıl yanaşma lazımdır. Əks halda alış tarixi istifadədəki real dəyişikliyi gizlədə bilər.

Hər xərc sətrinə mənbə istinadı, kateqoriya, dövr və yoxlayan şəxs əlavə edin. Əmək xərclərinin hər ay eyni tərkibdə daxil edildiyini yoxlayın. Xarici camaşırxana hesabının daxili bölgüdə təkrar sayılmadığına əmin olun. Düzəlişin səbəbini saxlayın ki, başqa əməkdaş da nəticəni yenidən hesablaya bilsin.

Bir xərc qrupu çatışmırsa, nəticəni ilkin kimi işarələyin. Ödənilməmiş kommunal hesabı səssizcə buraxmaq əməliyyatı yaxşılaşdırmadan göstəricini aşağı salar. Xərc sərhədi dəyişibsə, imkan daxilində əvvəlki dövrü də eyni əsasla yenidən hesablayın və ya fərqi açıq qeyd edin.

Səbəbi araşdırın, sonra tədbir seçin

Eyni 16 800 AZN xərc 360 dolu otaq-gecəyə bölünsə, CPOR təxminən 46,67 AZN olar. Bu, məxrəcin təsirini göstərən hesablamadır; doluluq dəyişəndə xərclərin mütləq sabit qalacağı proqnozu deyil. Şöbəni qiymətləndirməzdən əvvəl həm iş həcminə, həm xərc qruplarının cəminə baxın.

Doluluq proqnozu təlimatı planlaşdırılan iş yükünü anlamağa kömək edir. Təmizlikdə dolu gecələrlə yanaşı çıxış təmizliyini, qonaq qalarkən görülən işi və təkrar təmizliyi də nəzərdən keçirin. Housekeeping və otaq statusu təlimatı bu yoxlamanı dəstəkləyir. Tez-tez qonaq dəyişən ayla uzunmüddətli qalmaların üstün olduğu ay eyni əmək tələb etməyə bilər.

• Tarixləri, valyutanı və daxil edilmiş xərc sərhədini təsdiqləyin.
• Dolu otaq-gecələri faktiki qalma qeydləri ilə tutuşdurun.
• Çatışmayan hesabları, təkrar xərcləri və ehtiyat uçotunu yoxlayın.
• İş həcminin dəyişməsini vahid xərcin dəyişməsindən ayırın.
• Bir praktik tədbir, məsul şəxs və yoxlama tarixi seçin.
• Qənaətlə yanaşı otağın hazırlığını, şikayətləri və təkrar təmizliyi izləyin.

Tez-tez verilən suallar

CPOR-un aşağı olması həmişə yaxşıdırmı? Xeyr. Təxirə salınmış təmir və çatışmayan işçi sayı qeydə alınmış xərci azaldıb xidməti zəiflədə bilər. Səbəbi və keyfiyyət nəticələrini birlikdə qiymətləndirin.

Dolu otaq-gecə yoxdursa, CPOR hesablanırmı? Xeyr. Sıfıra bölmə müəyyən edilmir. CPOR-u sıfır göstərmək əvəzinə həmin dövrün xərclərini ayrıca təqdim edin.

BirOtel CPOR-u avtomatik hesablayırmı? Ayrıca CPOR hesablaması və xərclərin avtomatik birləşdirilməsi təsdiqlənməyib. Tutuşdurulmuş xərc mənbələri və doluluq məlumatları ilə nəzarət olunan iş vərəqi hazırlayın.

BirOtel gəlir, doluluq və ADR hesabatlarını, həmçinin Excel ixracını dəstəkləyir. Nümunə aylıq vərəqinizi otel kassa və hesabat proqramının nümayişinə gətirin, mövcud hesabat məlumatlarını yoxlayın və təkrarlana bilən aylıq baxış qaydası qurun.